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螺帶混合機的結(jié)構(gòu)與工作原理

更新時間:2025-04-18   點擊次數(shù):80次
  螺帶混合機是一種高效、均勻的粉體或顆?;旌显O(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、化工、醫(yī)藥、飼料等行業(yè)。在魚餃加工中,它主要用于混合魚糜、淀粉、調(diào)味料等原料,確保餡料質(zhì)地均勻、風味一致。以下是其詳細解析:
 
  螺帶混合機的結(jié)構(gòu)與工作原理
 
  核心結(jié)構(gòu)
 
  混合槽:U型或W型臥式筒體,材質(zhì)多為不銹鋼(食品級304/316)。
 
  螺帶攪拌器
 
  內(nèi)螺帶:推動物料沿軸向流動。
 
  外螺帶:反向推動物料,形成對流剪切。
 
  驅(qū)動系統(tǒng):電機減速機驅(qū)動螺帶低速旋轉(zhuǎn)(通常20-60 rpm)。
 
  卸料裝置:底部氣動/手動閥門,可快速排料無殘留。
 
  混合原理
 
  對流混合:螺帶推動物料整體運動。
 
  剪切混合:物料層間因速度差被撕裂分散。
 
  擴散混合:微小顆粒滲透填補空隙。
 
  特點:適合高黏度、纖維性物料(如魚糜),不易發(fā)熱破壞原料特性。
 

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